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我が家の小さな庭へようこそ。 賃貸アパートの2坪くらいの庭に所狭しとイロイロな植物を植えていましたが、2007年5月より一軒家に引越しをしました♪ 夫婦二人で作る家の事・庭の事お話します・・・。 2008年には”草-sou-”というガーデン&エクステリアの会社を設立しました。 お庭の事なら何でも聞いてくださいね♪
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昨日は、おかちゃんと二人でお休みの日なのですが、

なぜか突然「餃子作ろう!!!」とおかちゃんが言い出しまして・・・

さっそく作業へ ↓



ショウガを細かく切って 



ニンニクも細かく切ります



本当はエリンギを入れたら良いのですが、

無かったので、舞茸にしました。



後は、豚ミンチ・ニラ・キャベツ・タケノコを入れて・・・マゼマゼ・・・。

そして、餃子の皮に包んで・・・↓



おかちゃん、餃子包むのとっても上手いんです!!

私が包んだのより美味しそうに見える・・・。(写真上)


そして焼きます ↓



ついでに余った具も焼いてみました♪

タレをつけなくても美味しく食べれたのですが、

まだまだ、と~っても美味しい!!!とまではいきません。


二人の感想は・・・

「餃子って奥が深い!!」

でした♪


次はもっと上手に出来るかなっ?!!!





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やっぱり、芸術家は手先が器用なんですねえ。
ちなみに、我が家のギョーザは美味しいと思うけど、私が包むと・・・・見ないほうがよいです(笑)
gueroguero URL 2009/06/11(Thu)22:50:08 edit
green→guerogueroさん
芸術家(笑)はちょっと言いすぎですが、
手先を動かす作業が好きなんでしょうね!!

では、次回伺った時はgerogeroさん宅の
ギョウザ、お願いします♪
・・・と奥様にお伝えください(笑)
green URL 2009/06/12(Fri)21:03:45 edit
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プロフィール
HN:
green
性別:
女性
職業:
自営業 エクステリア&ガーデン
趣味:
庭いじり・裁縫・部屋の模様替え
自己紹介:
2008年4月より 
草-SOU- exterior&garden 
という名前の会社を
立ち上げました♪
一人なので沢山の仕事は
こなせませんが、
それぞれの家庭に合った庭を、
家族の方達と一緒に
作って行けたらいいな~と
考えております!
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