我が家の小さな庭へようこそ。
賃貸アパートの2坪くらいの庭に所狭しとイロイロな植物を植えていましたが、2007年5月より一軒家に引越しをしました♪
夫婦二人で作る家の事・庭の事お話します･･･。
2008年には”草-sou-”というガーデン＆エクステリアの会社を設立しました。
お庭の事なら何でも聞いてくださいね♪
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というか、成長しすぎた”バジル”の事なのですが、
どうしたものか・・・？？と考えていました。
おかちゃんは”バジルソース”を作れば～と言ってましたが、
バジルソースっていっても、これだけを全部？？
凄い量なんです！！背丈は1ｍ以上もありまして、
摘み取るのに、1時間も掛かりました（笑）
もちろん”バジルソース”も作りますが、
それ以外に何か保存方法はないか・・・
とインターネットでイロイロ探してみたのですが、
良いのがありました！”塩漬け”です♪
ということで、まずはバジルを一つ一つ丁寧に洗って
キッチンペーパーの上に置いて乾かして、
瓶の中に塩とバジルを順番に入れて行きます。
で、完成したのは、こちら
蓋をして、冷凍庫へ・・・こうする事で、1年はもつという事なのですが、
実際はどうなのでしょうか？？
まぁ試してみましょう♪
そして、巨大なバジルは
”バジルソース”になりました♪
畑がす～っきりした
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どうしたものか・・・？？と考えていました。
おかちゃんは”バジルソース”を作れば～と言ってましたが、
バジルソースっていっても、これだけを全部？？
凄い量なんです！！背丈は1ｍ以上もありまして、
摘み取るのに、1時間も掛かりました（笑）
もちろん”バジルソース”も作りますが、
それ以外に何か保存方法はないか・・・
とインターネットでイロイロ探してみたのですが、
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ということで、まずはバジルを一つ一つ丁寧に洗って
キッチンペーパーの上に置いて乾かして、
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プロフィール
ＨＮ：
green
性別：
女性
職業：
自営業 ｴｸｽﾃﾘｱ＆ｶﾞｰﾃﾞﾝ
趣味：
庭いじり・裁縫・部屋の模様替え
自己紹介：
2008年4月より
草-SOU- exterior＆garden
という名前の会社を
立ち上げました♪
一人なので沢山の仕事は
こなせませんが、
それぞれの家庭に合った庭を、
家族の方達と一緒に
作って行けたらいいな～と
考えております！
草-SOU- exterior＆garden
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それぞれの家庭に合った庭を、
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