忍者ブログ
我が家の小さな庭へようこそ。 賃貸アパートの2坪くらいの庭に所狭しとイロイロな植物を植えていましたが、2007年5月より一軒家に引越しをしました♪ 夫婦二人で作る家の事・庭の事お話します・・・。 2008年には”草-sou-”というガーデン&エクステリアの会社を設立しました。 お庭の事なら何でも聞いてくださいね♪
[268] [267] [266] [265] [264] [263] [262] [261] [260] [259] [258]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

また、ずいぶんご無沙汰してました(笑)


家・仕事は、ちゃくちゃくと変化もしつつ、

ぼちぼちまたアップして行きたいと思います。



日曜日、祖母の家へ行ったのですが、

そこで筍がた~くさん出ていて、

さらには、ワラビやゼンマイ・セリなどなど・・・

そこで、月曜日の晩御飯は、山菜づくしでした。

これは祖母が煮てくれた筍 ↓



ゼンマイ・ワラビ豆腐あんかけ



セリのゴマ和え



筍のチーズ焼き



筍入り切干大根



これに、筍ゴハンと盛りだくさんの晩御飯でした。

こんなにふんだんに筍を使ったのに、

まだまだあります(笑)


冷凍もしたのですが・・・。

いつまで食べられるかチャレンジです!!


さて、この中で一番好評だったのは、

筍のチーズ焼きです。

おかちゃんとっても気に入ったようです。


ちなみに、今日も山菜。

タラの天ぷらでした・・・。


春って近所でおかずの材料が揃えられます(笑)

ヨモギの新芽の天ぷらも美味しいですし、

ユキノシタなんかも食べられます。


こんな幸せな季節なんですよね・・・春って♪





hp →
 草-sou- garden exterior planning
    
このブログを気に入って頂けたら
クリックお願いします♪  
 
            
                          
 

                                 ブログランキング・にほんブログ村へ

拍手[0回]

PR
この記事にコメントする
NAME
SUBJECT
COLOR
MAIL
URL
COMMENT
PASS Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
無題
おひさしぶりです。
山菜いいですよね。お酒が進みます(笑)
自給自足ができそうですね。
ユキノシタはおひたしでしょうか(笑)
保存食にしておいてください。
今度もらいに行きます(笑)
gueroguero URL 2010/04/22(Thu)22:44:05 edit
greenからguerogueroさんへ
あっ!!
guerogueroさん宅へもって行けば良かったんだ・・・(笑)
また次もきっとありますよ~。
green 2010/04/22(Thu)23:28:07 edit
無題
筍入手しました!
筍のチーズ焼き、レシピ教えてください!
お抹茶 2010/04/27(Tue)18:30:12 edit
greenからお抹茶さんへ
今日は間に合わなかったか・・・。

下茹でしてある筍を、焦げ目が付くまで炒めて、
ちょこっとだけ焼肉のタレを入れて炒めます。
それをただ耐熱皿に入れて、チーズをかけて
チンッ!!とするだけです。

「ビールのツマミにサイコ~!!」
おかちゃん談

近所だったら、山菜すぐに持って
行くのにね・・・。
残念(涙)
green 2010/04/27(Tue)20:24:29 edit
無題
わ~、どうもありがとう!
こんなに早く教えてもらえるとはっ。
明日のお昼にでも作ってみます!
楽しみ♪
お抹茶 2010/04/27(Tue)21:30:31 edit
greenからお抹茶さんへ
ちょうど、ナイスタイミングで見たんです♪

めっちゃ簡単なので、試してね♪
green 2010/04/28(Wed)08:45:37 edit
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
カレンダー
08 2017/09 10
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
最新コメント
[02/01 green]
[02/01 green]
[01/31 福美人]
[01/28 fabric*BLUE]
[10/03 green]
[10/01 takumi-chacha]
[08/27 green]
[08/25 カエル]
[08/24 green]
[08/12 広島ハウスクリーニングぽけっとラッキーママ]
プロフィール
HN:
green
性別:
女性
職業:
自営業 エクステリア&ガーデン
趣味:
庭いじり・裁縫・部屋の模様替え
自己紹介:
2008年4月より 
草-SOU- exterior&garden 
という名前の会社を
立ち上げました♪
一人なので沢山の仕事は
こなせませんが、
それぞれの家庭に合った庭を、
家族の方達と一緒に
作って行けたらいいな~と
考えております!
バーコード
ブログ内検索
最古記事
(10/24)
(10/25)
(10/26)
(10/27)
(10/28)
カウンター
アクセス
忍者ブログ [PR]
♥  素材提供:ふわふわ。り