あぶない・・・

気づいたら、１ヶ月半も更新してませんでした（笑）

そろそろ大根やら人参の種まきしないといけない・・・と思ってましたが、
なかなか家で作業出来る日もなく、先日やっと１日作業の出来る休みが
あったので、おかちゃんと二人してウッドデッキの端にある畑を上げる
作業をしたのです　↓



右に見えるのがウッドデッキなのですが、すぐそばにちょっとした
畑スペースがあります。

で、もともとは今ある土の高さだったのですが、周りにブロックを
積んで、ウッドデッキと同じ高さにして、野菜を育てるつもりです。

夏は、この畑で、ナスビ2種類・シシトウ・ピーマン・カボチャを
育てていました。今年はとっても成りが良くて、食べきれず友達が
来てくれる度にお土産に持って帰って貰えるくらいでした。

なので、ちょっと早いですが、苗を抜き土を入れたのです　↓



で、最後まで抜くのが躊躇われたナスビ　↓



この品種はあまり沢山はなりませんでしたが、美味しかったです。

で、今はこんな風になりました　↓



手前のブロックも見えなくなるようにしますので、完成までには
もうちょっと時間が掛かりますが、作業がしやすくなりました♪


そして、もうひとつの畑スペースも進化中です♪
近日公開します！！



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夏野菜

皆さんは、今年は家庭菜園どうですか？

我が家はナスビ・キュウリがあまりよくなくて、シシトウ・ピーマンが

調子が良いです。さらに、モロヘイヤはお友達が来たときにはかならず

お土産に持って帰って貰えるくらいできます。



で、今日の晩御飯用に夕方収穫へ・・・　↓



右下はシシトウ・ピーマンです。

で、今日の晩御飯は　

①ナスとトマト・シメジの味噌炒め　↓



②モロヘイヤ・納豆の卵とじ　↓



③ピーマンとエノキ炒め



④鮭のムニエル



に後は、ごはんと味噌汁でした♪

我が家は結構野菜を沢山食べているつもりなのですが、

どうなんでしょうか・・・。バランスは良いのだろうか・・・と

いつも考えながら作ってはいるのですが、難しいですね。


ただ、我が家最近あんなに二人とも動いているのに太ってしまった（笑）

ので、ダイエット中です。・・・どこがっ！！！というメニューですが

ごはんは殆ど食べてない「炭水化物ダイエット」してます。


順調にやせてくれればよいのですが・・・。

道のりは長いです（笑）







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モロヘイヤその後

今日もと～っても良い天気ですね～！！

梅雨が明けたと思ったら、こんなにいい天気がつづくなんて・・・。

いいような・・・暑いからイヤなような・・・。


昨日も朝早くから現場作業へ・・・。

あまりの暑さに溶けるのではないかと思ったくらいでした（笑）


で、最近暑い日が続きますので、お休みの日の昼ごはんは　↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

野菜が山盛り入ったぶっかけそばorうどん、先週はモロヘイヤを乗せて食べました♪

ネバネバが美味しい！！


今日も、今から作業なので、お昼はそば・・・うどん・・・（笑）





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