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我が家の小さな庭へようこそ。 賃貸アパートの2坪くらいの庭に所狭しとイロイロな植物を植えていましたが、2007年5月より一軒家に引越しをしました♪ 夫婦二人で作る家の事・庭の事お話します・・・。 2008年には”草-sou-”というガーデン&エクステリアの会社を設立しました。 お庭の事なら何でも聞いてくださいね♪
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と悩むほど沢山なってるんです ↓



”ハナッコリー”

植えた時にも、ブログでご紹介したのですが、

3月初めから、沢山収穫してます♪


毎日必ず1回は食べるのですが、

どんな料理にも合う、とってもステキな

野菜なんです♪


炒め物に入れてもいいし、

茹でてサラダも美味しい♪

グラタンの彩りにもなるし・・・。

必ず来年も植える事になるでしょう♪

なにより、我が家の放置栽培にも適応してますんで(笑)

本当に手間いらずで、オススメです






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またご無沙汰してしまいました(笑)


先週、実はおかちゃんの出張に便乗して、

23・24日と京都・大阪へ行って来ました♪

で、大阪に居る姉の家に泊めて貰い、

美味しい焼肉屋さんに連れて行って貰い、

幸せな時間を過ごして来ました~


そして、去年も行ったここへ・・・

また沢山の花苗を購入して、

今回はこんな物も買ってみました 

          

ちょっと珍しい野菜の種です♪

上の写真は、名前がチコリー:F1ポルシェ

「フランスで人気の最高級野菜。

キャビアを乗せたり、グラタンに。」と書いてありますが、

キャビアは乗せれないと思います、経済的に(笑)

グラタンには出来るな~


次は、



ホワイトオニオン

「直径2~3センチの辛くないタマネギ。

サラダやピクルスに!!」とあります。

タマネギなのに、種まき後50~60日で

収穫可能だというのが、魅力的です♪


そして最後に



ルタバカ

「黄茶色の皮の西洋カブ。

煮崩れせず、シチューにお薦め!」・・・フムフム。

西洋の蕪の一種だそうで、貯蓄性が高く、

プランターでも育てられるそうです!!



これらの種ですが、全てが春蒔きなので

もう少し後のお楽しみです♪





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今日もシトシトと雨が降っています

最近は、雨で外の作業も出来ず・・・雑草がどんどん大きくなっています(笑)


もちろん雑草だけではなく、植物達もスクスク成長していますよ~♪

その中で一番元気が良いのは・・・



キュウリくんです♪

このトゲが刺さって痛いんですが、これが、新鮮な証のようです。

ある日の収穫は・・・



キュウリもナスビもオーブンで焼いて食べました♪

家で作る野菜は農薬も使ってないですし、自分達で育てたという苦労も(?!)あり、

美味しさも感動も何倍にもなりますね~。

そして、キュウリ料理のレパートリーも増えてきて、

昨日はトマトとミンチと一緒に少し炒めて

チーズを乗せてオーブンで”チンッ”として食べました。

なかなか好評でしたよ~♪



この野菜達に夏の間中頑張って貰わなくっちゃっ





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プロフィール
HN:
green
性別:
女性
職業:
自営業 エクステリア&ガーデン
趣味:
庭いじり・裁縫・部屋の模様替え
自己紹介:
2008年4月より 
草-SOU- exterior&garden 
という名前の会社を
立ち上げました♪
一人なので沢山の仕事は
こなせませんが、
それぞれの家庭に合った庭を、
家族の方達と一緒に
作って行けたらいいな~と
考えております!
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