我が家の小さな庭へようこそ。
賃貸アパートの2坪くらいの庭に所狭しとイロイロな植物を植えていましたが、2007年5月より一軒家に引越しをしました♪
夫婦二人で作る家の事・庭の事お話します･･･。
2008年には”草-sou-”というガーデン＆エクステリアの会社を設立しました。
お庭の事なら何でも聞いてくださいね♪
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当たり前なのですが、芽が沢山出ています。
これは何の芽か分かりますか？？
・・・・・チッチッチッ（時計の音）・・・・・
・・・・・さて、そろそろわかりましたか？？
さぁ答えをどうぞ～！！
はい！正解はギボウシですね～♪
詳細はこちら ↓
ギボウシ（ホスタ）
科名・属性 ユリ科
分類 耐寒性 多年草
原産地 東アジア（主に日本）
草丈（草姿） 30cm〜100cm （品種により、高さが異なります）
花期 6月〜10月（品種により、花期が異なります）
私はギボウシが大好きです。
品種も沢山あり、春のこの新芽の出る感じも大好きです！
さらには花も、ヒッソリ系で私好みですしね（笑）
じつは、食べる事も出来るそうです。
葉は、茹でて浸し物・酢味噌・白和えなどで、
花は、湯に通して酢の物にするらしいです。
実際試した事はないので、味は分かりません
お料理上手の”takumi-chachaさん”に聞いてみればわかるかも・・・。
takumi-chachaさんどうでしょうか・・・？？
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・・・・・チッチッチッ（時計の音）・・・・・
・・・・・さて、そろそろわかりましたか？？
さぁ答えをどうぞ～！！
はい！正解はギボウシですね～♪
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ギボウシ（ホスタ）
科名・属性 ユリ科
分類 耐寒性 多年草
原産地 東アジア（主に日本）
草丈（草姿） 30cm〜100cm （品種により、高さが異なります）
花期 6月〜10月（品種により、花期が異なります）
私はギボウシが大好きです。
品種も沢山あり、春のこの新芽の出る感じも大好きです！
さらには花も、ヒッソリ系で私好みですしね（笑）
じつは、食べる事も出来るそうです。
葉は、茹でて浸し物・酢味噌・白和えなどで、
花は、湯に通して酢の物にするらしいです。
実際試した事はないので、味は分かりません
お料理上手の”takumi-chachaさん”に聞いてみればわかるかも・・・。
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ギボウシ
ギボウシね～新芽美味しそうだけど食べたことありません。もし大飢饉があったら早速食べるかも。
ほとんどの植物は食べられます。毒があって食べてはいけないものを覚えておく必要がありますね。今ごろ芽の出てきたスズランは有毒ですよ～。
ミョウガの新芽も美味しいです。普通は花芽を利用しますが・・。
ほとんどの植物は食べられます。毒があって食べてはいけないものを覚えておく必要がありますね。今ごろ芽の出てきたスズランは有毒ですよ～。
ミョウガの新芽も美味しいです。普通は花芽を利用しますが・・。
green→takumi-chachaさん
確かに･･･食べられない物ってお庭にも沢山ありますよね～。
アセビとか、エゴノキとか･･･食べたら大変ですよね～気をつけないと！！
ミョウガの新芽ですか～美味しそう♪
新しい家には植えなくては！！
アセビとか、エゴノキとか･･･食べたら大変ですよね～
気をつけないと！！
ミョウガの新芽ですか～美味しそう♪
新しい家には植えなくては！！
ギボウシ＝毒
ってイメージが強すぎて(^^ゞ
食べちゃうの？！って驚いちゃいました。
やっと復活！！
やっぱり３５度台から３８～９度台はツライっす！！
greenさんもかからないように気を付けて･･･
食べちゃうの？！って驚いちゃいました。
やっと復活！！
やっぱり３５度台から３８～９度台はツライっす！！
greenさんもかからないように気を付けて･･･
無題
greenさんピースオーブンな日々にコメント下さると簡単かと思います。ところで水曜日以外は出来るだけ工房にいます。メールなり下さると必ず御持ちしています。
ぜひお越し下さい。私もギボシ育てています。
ぜひお越し下さい。私もギボシ育てています。
green→aranさん
元気になられて･･･一安心しました♪
だけど、無理されないように、してくださいね
さてさて、ギボウシ食べられるのですよ～って言っても、私も食べた事がないので、味とかは分からないのですが･･･。それに、せっかく出てきた新芽を食べてしまうなんて･･･
いくら花より団子の私でも、そこまでは･･･（笑）
だけど、無理されないように、してくださいね
さてさて、ギボウシ食べられるのですよ～って言っても、私も食べた事がないので、味とかは分からないのですが･･･。それに、せっかく出てきた新芽を食べてしまうなんて･･･
いくら花より団子の私でも、そこまでは･･･（笑）
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プロフィール
ＨＮ：
green
性別：
女性
職業：
自営業 ｴｸｽﾃﾘｱ＆ｶﾞｰﾃﾞﾝ
趣味：
庭いじり・裁縫・部屋の模様替え
自己紹介：
2008年4月より
草-SOU- exterior＆garden
という名前の会社を
立ち上げました♪
一人なので沢山の仕事は
こなせませんが、
それぞれの家庭に合った庭を、
家族の方達と一緒に
作って行けたらいいな～と
考えております！
草-SOU- exterior＆garden
という名前の会社を
立ち上げました♪
一人なので沢山の仕事は
こなせませんが、
それぞれの家庭に合った庭を、
家族の方達と一緒に
作って行けたらいいな～と
考えております！
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